Quesos Del Vecchio: la primera marca de quesos en Colombia certificada por Quality Chekd®
Tras cuatro años de crecimiento acelerado junto a Alquería, Del Vecchio —que hoy vende 86 toneladas de queso al mes y el 40% corresponden a su icónico Queso Pera de 38 gramos— alcanza un nuevo hito al convertirse en la primera marca de quesos en Colombia certificada con el sello internacional Quality Chekd®.
Con más de un siglo de tradición, Quesos Del Vecchio se convierte en la primera y única marca de quesos en Colombia en obtener, para todos sus productos, la prestigiosa certificación internacional Quality Chekd®, que respalda los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria a nivel global.
Desde su integración con Alquería en 2021, Del Vecchio multiplicó por cuatro sus ventas en 2024 y para 2025 proyecta crecerlas seis veces. Hoy alcanza 86 toneladas de ventas mensuales, de las cuales el 40% corresponde al icónico Queso Pera de 38 gramos, que vende más de 12 millones de unidades al año. En total, la planta de quesos de Del Vecchio ha llegado a 97 toneladas mensuales.
Del Vecchio representa la fusión perfecta entre la artesanía italiana, que inspiró su creación, y la cultura de calidad que caracteriza a Alquería. En esta línea, el crecimiento de la marca no ha cambiado su esencia: un proceso artesanal que mantiene el moldeado a mano en muchas de sus piezas, fusionando el legado italiano con el alma colombiana. Prueba de ello es el Butirro y la creación del Queso Pera en el país, inspirado en el tradicional Cachocavalo en forma de pera.
Un legado premiado: Del Vecchio ha consolidado su excelencia en concursos nacionales e internacionales:
- Premio Nacional del Queso 2023: Queso Trenza nombrado Queso del Año (Oro Trenza, Plata Pera, Bronce Provolone).
- Monde Selection 2023: Plata Parmesano, Bronce Cachocavalo Ahumado.
- Monde Selection 2024: Plata 1923, Bronce Trenza, Bronce Parmesano.
- Effie 2023: Plata por la campaña 100 años.
Calidad global, orgullo nacional: Esta certificación refuerza el liderazgo de Alquería — Empresa B más grande de Colombia — y asegura que cada queso Del Vecchio no solo cumple, sino que supera los estándares internacionales, llevando calidad, confianza y sabor a la mesa de las familias colombianas.
«Del Vecchio es sinónimo de tradición, sabor y cercanía con las familias colombianas. Esta certificación refleja nuestro compromiso permanente con la excelencia y el esfuerzo diario por llevar productos de la más alta calidad a las mesas del país», indica Rafael Álvarez, CEO de Alquería.
Con la certificación Quality Chekd®, Del Vecchio no solo celebra su legado, sino que reafirma su compromiso de seguir innovando con calidad, confianza y orgullo colombiano.
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