lunes, abril 19, 2021
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Es cierto que a mamá se le consiente todos los días del año, pero sorprenderla sin que lo espere y prepararle algo especial que cause emoción en ella, es muy fácil y existen todo tipo de opciones.  Desde invitarla a su destino favorito en Colombia, hasta prepararle un sorpresivo desayuno o ¿qué tal un exquisito postre para compartir en familia? Por esto Daniel Riveros, chef ejecutivo de Tupperware Colombia con más de 18 años de experiencia en las artes culinarias, capaz de seducir tus sentidos y enamorar tu paladar con una exquisita fusión de sabores tiene tres propuestas fáciles, sencillas y rápidas,que están al alcance de todos para sorprender a mamá en su día. ¡Conócelas!

1-     Manzanas rellenas al vapor: Una deliciosa receta perfecta para compartir con cuatro personas, tiene un tiempo de duración de tan solo 15 minutos y el Micro Urban Millennial de Tupperware te acompañará en su elaboración.

Ingredientes:

  • 4 manzanas rojas.
  • 1/8 cdta de pimienta negra molida.
  • ½ cdta de mantequilla sin sal.
  • 100 gr de queso ricotta o cuajada.
  • 1 taza de nueces tostadas
  • 1 taza de miel de abejas.
  • ½ cdta de canela en polvo.
  • 1 astilla de canela.
  • 1 estrella de anís.
  • 3 clavos de olor.

Preparación:

  1. Procesa en el Extra Chef las nueces y reserva la mitad.
  2. Mezcla el queso ricotta o la cuajada, media taza de miel de abejas, mantequilla fundida, canela en polvo, media taza de nueces trituradas y pimienta negra molida.
  3. Rellena las manzanas con la mezcla y colócalas en el colador alto del Micro Urban Millennial; agrega una taza de agua a la base junto con la estrella de anís, los clavos de olor y la astilla de canela, apila elMicro Urban Millennial, sella y lleva al microondas de 8 a 10 minutos a potencia convencional, deja reposar las manzanas algunos minutos antes de servir.
  4. Mezcla la miel y nueces restantes, vierte sobre cada manzana y sirve de inmediato.
  1. Choco malteada de nutella, vainilla y banano: ¿Tú mamá es de las que ama el dulce sabor de la nutella acompañado de sus postres favoritos? Si es así, este exquisito postre es ideal para ella. Conoce esta receta ideal para dos personas.

Ingredientes:

  • 150 ml de leche.
  • 4 cdta de nutella.
  • 100 gr de helado de vainilla.
  • 2 bananos triturados.
  • 1 taza de crema de leche fría.
  • Barquillos para decorar.
  • 4 cdtas de salsa de caramelo o arequipe.

Preparación:

  1. Agrega la leche a Batilisto. Incorpora la nutella y el banano. Cierra y agita vigorosamente hasta lograr una leche achocolatada homogénea.
  2. Destapa el Batilisto e incorpora el helado. Cierra y agita de nuevo. Destapa y sirve en vaso de malteada o vaso largo.
  3. En un Extra Chef mezcla crema de leche. Cierra y bate hasta obtener crema.
  4. Decora con la crema batida, masmelos y salsa de arequipe o caramelo.
  1. Postre de Café: Llegamos a nuestra última receta, un delicioso postre que tiene como ingrediente principal el sabor y aroma del café, seguro ninguna se podrá resistir a esta delicia. Conoce cómo hacerlo fácil y rápido.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche entera.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 1 taza de café instantáneo preparado.
  • ½ taza de fécula de maíz.
  • 1 cdta de salsa de mora o frutos rojos.
  • Frutas para decorar.

Preparación: 

  1. Calienta la leche en una olla a fuego medio. Adiciona la leche condensada y el café instantáneo.
  2. Agrega la fécula de maíz y adiciona poco a poco a la olla mezclando constantemente.
  3. Mezcla hasta que el líquido espese.
  4. Retira del fuego y lleva la mezcla al Multiusos. Cierra y refrigera 3 horas.
  5. Retira de refrigeración, desmolda, agrega salsa de moras o frutos rojos arriba.
  6. Corta y sirve.

Ahora que ya conoces tres opciones de deliciosos postres y muy fáciles para sorprender a mamá, alista tus ingredientes y deja salir al chef que llevas dentro.

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